안녕하세요, 최근 건강과 환경에 대한 관심이 높아지면서 채식주의, 특히 비건에 대한 관심도 많아지고 있습니다. 오늘은 비건의 뜻부터 종류, 그리고 장단점까지 한번에 알아보려고 합니다. 비건의 정의 비건은 육식을 피하고 식물을 재료로 한 음식을 주로 섭취하는 사람을 말합니다. 비건은 단순히 육류를 피하는 것을 넘어서 유제품, 계란, 꿀 등 동물에서 얻은 모든 제품을 섭취하지 않는 것을 원칙으로 합니다. 비건의 종류 비건에는 여러 종류가 있습니다: 프루테리언(Fruitarian): 과일과 견과류만을 섭취합니다. 락토 베지테리언(Lacto Vegetarian): 유제품은 섭취하지만, 계란은 섭취하지 않습니다. 오보 베지테리언(Ovo Vegetarian): 계란은 섭취하지만, 유제품은 섭취하지 않습니다. 락토오..
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