음식재료에는 함께 사용했을때 서로 부족한 영양분을 보완하고 함께 먹었을때 감칠맛을 나게 서로 도움을 주는 짝궁들이 있어요. 소위 음식 궁합이라고도 표현하는데 멸치와 조화를 이루는 짝궁은 견과류가 아니라 바로 꽈리고추예요. 물론 멸치만 넣어 볶아도 맛있을 수 있지만 짭조롬한 멸치만 먹는 식감보다는 꽈리고추를 멸치와 함께 볶으면 꽈리고추의 향과 살짝 매콤한 맛이 어우러져 훨씬 감칠맛나는 반찬을 만드실 수 있어요. 다이어트반찬 꽈리고추멸치볶음은 기름을 최소한으로 넣으면서 달지않게 칼로리를 낮추면서 저염식으로 만들어서 드실수 있어요. 꽈리고추 매운맛은 적으면서 신진대사를 활발히해주는 효과가 있으며 멸치에 전..........
다이어트반찬 꽈리고추멸치볶음 만드는법 /저염식반찬만들기에 대한 요약내용입니다.
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