쪽파요리 /다이어트반찬 쪽파김무침 /저염식반찬


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쪽파의 효능 대파보다 연하고 비타민 A를 풍부하게 함유하고 있어 감기를 비롯한 질병으로부터 면역력을 길러줍니다. 전을 부치거나 김치를 담글때 사용하며 흙이 묻어있는 상태로 신문지에 싸서 냉장고에 보관하면 오래 보관할 수 있습니다. 쪽파는 대파보다 나트륨과 칼륨이 적지만 식이섬유가 2배 ,칼륨이 4배 많으며 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있어 각종 성인병을 예방하는데 도움이 됩니다. 쪽파는 섬유질이 풍부해 장의 운동을 활발하게 만들어 변비를 해소하고 머리카락을 자라게 하고 윤기를 내는데도 효과가 있습니다. 쪽파의 효능을 살펴보면 거의 보약과도 같은 느낌이네요 ㅎㅎ 플라시보 효과처럼 음식 재료를 먹을 때도 그 효능..........

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