남해안 지역에서는 볼락 생선구이를 생선구이중 최고로 여긴다고 할만큼 볼락은 고소하고 담백한 맛으로 유명한 생선이예요. 볼락 생선은 크기가 크지는 않지만 살이 쫀득하고 비리지않아 맛있는 생선구이로 뽑히는데 종이호일을 사용하여 구우면 겉바속촉으로 더 맛있게 드실 수 있어요! 더욱이 집안에 생선냄새가 나지않고 기름이 튈일도 없고 후라이팬 닦을일도 없으니 ㅋㅋ 종이호일을 사용한 생선구이는 너무쉽고 간편한 방법이예요. 식용유를거의넣지 않기 때문에 느끼하지않게 더욱 담백하게 먹을수 있었답니다. 냉동실에 있는 볼락 생선을 꺼내어 물로한번 씻었어요. 해동해서 구우면 더 빨리 구워질수있을텐데ㅜ 냉동생선은 어떻게 해동..........
볼락 생선구이 종이호일로 냄새안나게 굽기/냉동생선 해동하는법에 대한 요약내용입니다.
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