고기 매니아라 고기종류 다 좋아하는데 밖에서 먹기에는 넘 비싸기에 왠만하면 집에서 해결하는 편이예요. 최근 가성비와 맛까지 만족했던 월계 트레이더스 미국산소고기 프라임 탑블레이드 부위를 먹어보았는데요. 월계 트레이더스 소고기 프라임 탑블레이드는 덩어리 로도 팔고있어서 가격이 착하기에 구입해보았어요. 소고기 탑블레이드 부위는 소의 부챗살 부위 부챗살은 영어로는 오이스터 블레이드, 탑블레이드 등으로 불리며 마블링이 적지만 근육자체가 질기지 않아서 먹기 편하고 살코기 맛이 진하게 느껴져요. 미국산소고기 프라임 탑블레이드는 구이용 소고기로 안심,등심,채끝살 다음으로 맛있는 부위이지만 가격도 1.5배정도 싸기 때..........
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