코스트코 아롱사태 수육&장조림 만들기

코스트코 아롱사태는 냉장, 냉동 둘다 있는데 가격차이가 거의 안난다는게 특이하네요. 코스트코 아롱사태 냉동은 키로당 가격이 19490원이고 냉장은 키로당 19990원으로 적혀있어요. 코스트코 아롱사태 수육&장조림 만들기 그래서 저는 바로 먹을거라 냉장으로 구입해보았는데 어짜피 냉동하실분들은 냉동으로 구입하셔도 될거 같아요. 아롱사태는 지방이 거의 없고 잘 삶기만 하면 부드러우면서 쫄깃한 식감으로 맛있는 부위예요. 특히 아롱사태는 수육이나 장조림으로도 먹기 좋아요. 코스트코 아롱사태는 이렇게 랩을 벗기면 두 덩어리로 각각 진공포장이되어 있어요. 코스트코 아롱사태 수육&장조림 만들기 그리고 하나의 진공포장에는 두 덩어리의 아롱사태가 들어있답니다. 그래서 코스트코 아롱사태를 다 뜯으면 총 4덩이라의 고기가 들어있어요. 저는 반은 장조림으로 반은 수육으로 만들려고 한번에 다 사용했는데 하나는 나중에 드셔도 좋을거 같아요. 아롱사태는 요리하기전 핏물을 빼주는게 좋아서 찬물에 1시간정도 물을 ...