팥배기로 통단팥빵만들기 성공!(냉동생지)

팥배기로 통단팥빵만들기 성공!(냉동생지) 요즘 다시 빵만들기에 재미를 붙였네요 ㅎㅎ 냉동실에 찹쌀떡 만들려고 사둔 팥배기가 있어서 어떻게 활용할까 생각하다가 .. 빵 속재료로 넣으면 훌륭한 통단팥빵이 되겠구나,,, 하는 생각이 들었어요! #팥배기활용 #알생지활용 #빵선물추천 #집에서빵쉽게만들기 팥배기로 통단팥빵만들기를 하기 위해 먼저 냉동실에 있는 팥배기를 꺼내둡니다. 팥배기는 실온 보관 가능한데 저는 유통기한이 임박해오면 모든 식재료를 냉동실에 넣는 버릇이 있어요 ㅎㅎ 냉동실에 넣어두면 좀더 오래 사용이 가능하답니다! 팥배기로 통단팥빵만들기 하기 위해 믹서기에 살짝 갈았어요.. 반은 갈고 반은 그대로 사용하면 적당한 뭉쳐짐이 있을 거 같더라구요. 그리고 단팥이 뭉쳐지기 위해서 크림이 좀 있으면 했는데 집에 크리미비트 가루가 있어서 사용했습니다. 크리미비트 가루는 우유와 함께 섞어 커스터드크림을 쉽게 만드는 가루예요. 베이킹하는 분들은 알 수 있지만 .. 생소한 분들은 생크림 또는 ...

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