[서울/잠실] 스시다원(5) - 갑자기 초밥이 먹고싶을 때는

런치 : 50,000 원 2021. 06. 아, 스시 급땡겨서 예약했다. 어디냐면 초밥이 갑자기 먹고싶을 땐 바로 생각나는 스시다원 지난번에는 스시다원을 링크, 이번에는 안재승셰프님 인스타 링크를 걸어보았다. 7월부터 본인 업장을 오픈하신다고 하니, 인스타 열심히 확인중. 시작은 자리 세팅 사진. 아직 에비스 생맥주 기계는 못 고친 듯. 1. 계란찜 (차완무시) 2. 초무침 (스노모노) 0. 청어 (니싱) 3. 참돔 (마타이) 아 근데 조명때문에 위에서 찍을 때랑 옆에서 찍을 때 색이 다르네. 주황빛때문에 위에서 찍으면 좀 노란색이 끼네;; 4. 한치 (야리이까) 5. 흑점줄전갱이 (시마아지) 6. 니싱 7. 참치 혈합육 (아까미) 8. 대뱃살 (오오토로) 9. 장..........

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