코끼리 마늘 후기와 효능

최근에 완주 로컬푸드 매장에 야채를 장보러 갔다가 마늘을 샀다. 나는 마늘끼리 붙어있는 줄 알았다. 자세히 보니 와꾸가 범상치 않다. 이 날은 삼겹살을 먹기위해, 마늘을 채 썰어야 할때 나는 눈치 챘다. 너는 그냥 마늘이 아니구나, 말로만 듣던 전설의 K-마늘 코끼리 마늘이구나! 코끼리 마늘에 대해 알아보자 백합목 백합과에 속하는 커다란 구근 식물로, 한국의 고유종이며 마늘을 닮은 형태에 양파와 비슷한 맛이 난다. 코끼리마늘에는 일반 마늘보다 스코르디닌의 함량이 두 배 정도 높아 자양 강장, 근육 증강, 암 예방 등의 효과를 가지고 있으며, 알리신 함량 또한 높아 살균 및 향균 작용은 물론 혈액 순환, 소화 작용, 당뇨병 등에..........

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