대저토마토는 왜 짭짤이토마토로 불리울까? 단짠토마토 달짝이 제철 및 당도 구별방법

1.짭짤이토마토 이름의 유래 안녕하세요. 과일을 사랑하는 남자 과일사랑꾼입니다. 짭짤이토마토 제철입니다. 다들 토마토 많이 좋아하시죠? 짭짤이토마토는 누가 지었으며, 왜 짭짤이라고 불리우는지 아시나요. 짭짤이토마토는 임진왜란 이후에 들어온 것으로 그때의 토마토는 감처럼 (일년감) 제사상에도 올릴수 없을만큼 형편없는 그런 토마토였습니다. 일년감이란 토마토의 고유 우리말입니다. 하지만 강서구의 주민들이 그런 토마토를 애지중지하며 키우고 그 맛이 독특하여서 지금은 엄청난 인기를 끌고 있죠. 농민들의 노력이 없었다면 지금의 대저토마토 즉, 짭짤이토마토는 찾아보기 힘들었을 것입니다. 짭짤이토마토란 이름은 상인들이..........

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