영동 켐벨포도가 품질이 뛰어난 이유[포도즙 만들기]

영동 켐벨포도가 품질이 우수한 이유에 대해 알아보겠습니다. 안녕하세요. 과일사랑꾼입니다^^ 포도의 계절인 8월입니다. 이제부터 노지 켐벨포도가 많이 나올 시기입니다. 그 중에서도 영동 노지 비가림 켐벨포도에 대해 알아보겠습니다. (포도즙 만들기도 도전해 봤어요^^) 캬~ 영동포도 자태입니다. 일단 송이가 크고 알이 굵습니다. 포도가 일단 단단하며, 씹으면 식감이 부드럽고 당도가 너무 좋네요. 작년에는 이 영동 켐벨포도로 포도원액으로 즙을 만들어 봤는데요. 오늘은 다른 지역 켐벨포도로 포도즙을 만들어 보았습니다. 포도알을 떼어내고 큰 냄비에 센불로 1시간 가량 저으면서 끓입니다. 시간이 좀 오래걸리는게 힘들었어요. ㅎ..........

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