부산 장전동 고기집 맛집 참나무숯불갈비

오늘은 부산 장전동 고기집 맛집 참나무숯불갈비에 갔다. 장전동 주민이지만 처음 가본 곳이었다. 지나가면서 익히봤다는^^; 주차장을 들어서니 발레파킹도 해주고 아주 친절하게 맞이하여 주었다. 아마도 사장님인가보다~! 참나무숯불갈비 내부 전경이다. 1층도 있고, 2층은 예약손님을 받는 듯 했다. 와이프가 방에 앉아서 먹는 스타일의 고기집을 좋아해서 일단 합격을 주었다. 입구에 들어서자 마자 서빙하시는 분도 참 친절했다는 ㅎㅎ 우리는 양념숯불갈비를 주문했다. 1인분에 28,000원이라서 3개를 주문했다. 가격은 뭐... 그리 싼편은 아니었는데, 생각보다 양이 많았다. 부산 장전동 고기집을 많이 가봤는데... 이 집의 특징이 있다. 일단 고기가 얇아서 먹기 편했다. 특히 찌게다시와 주변 반찬의 맛이 아주 일품이었다. 맛이 별로인 찌게다시를 너무 많이 주는 것보다, 고기먹기에 딱 먹을만한 맛있는 찌게다시가 나왔다. "고기를 김에 싸서 먹어보았는가?" 그 맛이 아주 일품이다. 고기가 조금 고급...

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