수박고르는법 이것만 알면 된다!

수박고르는법 과연 어떻게 할까요? 오늘은 수박고르는법에 대해서 말씀드릴까 합니다. 많은 분들이 맛있는 수박 고르는법에 대해서 궁금해하시는데요... 오랜기간 과일을 취급하는 만큼 제가 쓰는 방법에 대해서 말씀드리겠습니다. 많은 분들이 하시는 방법과 마찬가지로 저도 일단 두드려 봅니다. 수박을 마찰이 없는 손바닥에 올리고 두드려보면 어느 정도 익었는지 감이 옵니다. 두드려보면 30%,70%,90% 익었는지 감으로 알 수가 있습니다. 이것은 수박을 두드렸을때 소리와 진동으로 구분하는데... 자주 두드려봐야 알수가 있습니다. (그래서 일단 처음에는 쉽게 수박을 두드려봐서 감을 익히는데 시간이 걸린답니다) 다들 아시겠지만... 마트에서 만약 수박을 구입하실 일이 있으시면 청명한 소리가 나는 것을 구입하시면 좋습니다. 통통~소리가 나면 정상적인 수박이며 퍽~퍽~ 소리가 나면 너무 익었거나... 과일하는 사람들은 보통 기박이나 비품으로 분류합니다. 통통~소리도 그 감에 따라 익은 정도가 틀리답니...

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