[와인] 톨라이니 알 파쏘 토스카나 IGT

1. 와인소개 국가 지역 이탈리아 토스카나 포도품종 산지오베제, 메를로, 까베르네소비뇽 음용온도 16-18도 이태리 품종과 국제 품종의 완벽한 밸런스를 보여주는 수퍼 투스칸 와인 알 파쏘(Al Passo)는 톨라이니 포도밭의 맨 꼭대기에 동그랗게 자리잡은 작은 숲을 뜻한다. 시에나의 탑과 몬탈치노 마을 전경, 동쪽으로는 몬테풀치아노가 보이는 아름다운 전경을 가진 곳이다. 1936년 이태리에서 태어난 피에르 루이지 톨라이니(Pier Luigi Tolaini)는 스무 살의 나이에 생계를 꾸리기 위해 캐나다로 떠났다. 어린 시절부터 와인 양조를 꿈꿔왔지만 우선은 먹고 사는 문제가 시급했고 당시 많은 유럽인들처럼 편도행 티켓을 끊어 북미로 향했다. 40년 후 그는 북미에서 가장 큰 운송회사의 오너가 되었고 드디..

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