[와인이야기] 슈퍼투스칸 와인에 대해

1. 슈퍼투스칸 와인이란? 슈퍼투스칸 이란? 슈퍼 투스칸은 이탈리아 토스카나에서 생산되는 고급 와인으로 이 와인은 전통적인 토스카나 와인 규정을 따르지 않기 때문에 "슈퍼"라는 이름이 붙여졌습니다. 슈퍼 투스칸은 종종 산지오베제 포도와 보르도 품종인 까베르네 소비뇽, 메를로, 까베르네 프랑을 블렌딩하여 만들어집니다. 슈퍼 투스칸은 1970년대 토스카나에서 시작되었으며, 마르케시 인시자 델라 로체타(Marchesi Incisa della Rocchetta) 후작은 보르도 와인과 유사한 와인을 만들고 싶었다고 하며, 그는 까베르네 소비뇽과 까베르네 프랑 묘목을 가져와 볼게리 지역의 포도밭에 심었다고 합니다. 그 결과물이 사시카이아(Sassicaia)이며 사시카이아는 슈퍼 투스칸의 첫 번째 와인으로 여겨집니다..

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