예전에 먹으려고 찍어논 사진을 올려봐야겠당! 1. 문어를 삶기 전 물에 몇번정도 행궈준다 2. 머리를 뒤집어까서 내용물을 빼준다! 3. 똥꼬부분에 있는 이빨도 잘라서 손질해준다. 4. 굵은 소금과 밀가루로 박박 문질러준다 (점액질아 ~~ 없어져라) 5. 물을 끓여준다 6. 물이 끓어오르면 머리를 잡고 다리부분을 넣었다뺐다를 반족해준다. 그러면 돌돌 말려 올라온다 7. 그리곤 끓는물에 퐁당 넣어준당 8. 뒤집어주면 이쁜 모양 완성! 9. 손바닥보다 큰 문어!! 또 먹고 싶당 10. 머리를 잘라주고 다리부분을 잘라준당 뜨거우니깐 조심해야해 다리를 잘라준다! 한쪽인데도 정말 양이 많당 초고추장에 콕 찍어서 얌얌 쫄깃한 문어~~ #문어손질법 #문..........
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