소래포구 자연산 암꽃게로 게장을 만들어요_


소래포구 자연산 암꽃게로 게장을 만들어요_

당일날 서해 앞 바다에서 잡은 신선한 활꽃게를 급랭해서 배송이 왔어용!! 암꽃게로 알이 꽉꽉 차있어요~ 암케는 1kg에 20,000원에 판매중이랍니당 크기도 큼직하고 살도 통통하게 차있어용 양념게장 만드는법 흐르는 물에 게뚜껑을 따고 꽃게 발 끝쪽은 잘라주고 먹기좋은 사이즈로 잘라줘요! 야채는 양파, 파, 매운고추를 넣어주고 다진마늘, 후춧가루, 설탕, 통깨, 소금, 고춧가루, 물엿을 넣고 비벼주세요! 야채를 집어 먹어보고 간이 안맞으면 조금씩 더 추가를 하면됩니당~저는 양념게장 한번도 안해봐서 엄마 찬스를 썼어요 ㅋㅋ 마지막엔 참기름 한방울 ~~그럼 더 고소하고 맛있쟈냐 살이 어찌나 달달하고 신선한지 너무 맛있어요_ 밥..........

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