당뇨인도 먹을 수 있는 천사채 당면화 요리 모음(feat.혈당체크)

당뇨 걸리고 나서 제일 먹고 싶은 음식은 면!! 우리가 아는 대부분의 면들은 *전분 : 옥수수, 곡물, 감자 등으로부터 채취한 복합 탄수화물과 *탄수화물로 만들어져 있어서 저는 먹고 나면 당이 확 올라서 잠도 미친듯이 쏟아지면 일상생활 불가ㅠ.ㅠ! (면이 쫄깃할수록 혈당이 확 올라간다는 사실!) 오늘은 당면을 대체할 수 있는 식품을 찾았는데요. 그것은 바로바로 "천.사.채" 랍니다 : ) 천사채라고 하면 횟집에서 회 밑에 까는거 아니야? 라고 생각하실텐데.. 그것 맞습니다ㅋㅋ천사채는 다시마와 우뭇가사리를 증류 가공하여 만드는 식품으로 100g당 약 10칼로리 정도 랍니당!! 가격은 1kg에 3,800원 정도 한답니다!(쿠팡구매) 천사채는 오독오독한 식감인데 어떻게 당면처럼 먹을 수 있을까? 베이킹소다(식용소다)와 뜨거운 물만 있으면 가능합니다. 천사채 당면화 하는 방법 1. 찬물에 천사채(1kg)를 넣고 가스레인지 불을 켠다. 2. 물이 미지근해졌을때 베이킹소다 1숟가락 반을 넣어주...