알콩맘입니다! 오늘은 브로콜리, 콜리플라워 이유식큐브 만드는 방법과 보관법을 알려드릴게용! 비타민이 풍부한 브로콜리와 콜리플라워는 초기이유식 부터 많이 사용되는 식재료인데요. 자주 사용하는 만큼 이유식 큐브로 만들어 놓으니 편리하게 이유식을 만들 수 있어서 좋았답니다. 브로콜리 큐브 만들기 브로콜리는 비타민C와 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부한 아주 좋은 식재료에요. 끓는물에 데치는 것보다 쪄서 먹는 것이 영양소 파괴가 덜 됩니다. 브로콜리 줄기에는 섬유질이 많아 질기고, 소화가 잘 안될 수 있어 이유식 재료로 사용할때 꽃 부분만 사용한답니다! 후기로 갈수록 작은 줄기도 조금씩 포함해서 재료로 사용할 예정이..........
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