알콩맘입니다~^^ 오늘은 "채소/과일의 무기질과 육류의 단백질을 고루 갖춘" 버섯을 주제로 얘기해 볼텐데요. 이번 포스팅에서는 양송이버섯과 표고버섯 이유식 큐브 만드는 방법과 보관법에 대해 포스팅 해보겠습니다! 양송이버섯은 버섯 중에서도 단백질 함량이 가장 높아요. 다른 버섯에 비해 식감이 부드럽고 질기지 않아, 아이에게 처음 소개하는 버섯으로 좋답니다. 양송이버섯을 추가하여 아이에게 이상반응이 없었다면 다른 버섯(새송이버섯, 팽이버섯 등)을 이용해서 이유식을 만들어도 좋아요. 표고버섯은 지방이 낮고 식이섬유가 많아 변비에 좋은 음식이랍니다. 또한, 표고버섯에 들어있는 비티만D는 칼슘의 흡수율을 높여..........
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