중기이유식- 부추당근닭고기죽 (불린쌀, 냄비이유식)

알콩맘입니다 :) 오늘은 중기이유식 1단계 <부추당근닭고기죽> 레시피를 가지고 왔습니다! 부추에는 비타민A, 비타민B, 비타민C와 카로틴, 철 등이 풍부해서 혈액순환을 원활하게 하고, 소화기관을 튼튼하게 하는 식재료입니다. 부추를 처음 이유식에 사용할 때 잎이 넓은 부추는 아이가 소화하기에 다소 부담이 될 수 있어요. 얇은 솔부추(영양부추)를 사용하기를 권해요. 부추를 이용한 이유식은 향이 정말 좋답니다! 당근은 베타카로틴의 함량이 높은데요. 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전화되어, 눈 건강에 좋답니다! 또한, 당근에 풍부한 항산화 성분은 활성산소 작용을 막아 노화방지와 암 예방 효과가 있어 참 좋은 식재료예요..........

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