경록 조리산업기사 양식.중식.일식.복어 실기/임인숙.이경주.정문석.김창현

경록 조리산업기사 양식.중식.일식.복어 실기 정가 39,000원 판매가 35,100원 적립금 1,950원 저자 임인숙.이경주.정문석.김창현 출판사 경록 발행일 2024-01-05 판형 210x270/404p ISBN 9791192336800 상세설명 “조리산업기사의 정석” 양식, 일식, 중식, 복어 산업기사를 준비하는 수험생 여러분에게 한 번에 합격의 길로 안내할 등대와 같은 길잡이가 되기를 바랍니다. 요즘 K-Food의 위상이 세계적으로 높아지고 있습니다. 더 높은 꿈을 향해 조리산업기사 자격증을 취득하기를 희망하는 모든 분들이 쉽게 이해하고 따라 할 수 있도록 조리 전문가가 철저히 준비하였습니다. 조리 업종별 양식, 일식, 중식, 복어 산업기사 실기 출제 문제를 모아 한 권으로 집필하였습니다. 이 책 한 권으로 4개 업종 시험을 준비할 수 있으며, 업종별 조리 전문가의 핵심 포인트가 시험을 준비하는 수험생 모두에게 도움이 되리라고 봅니다. 이 책은 30년 이상 실무경력과 15년 ...

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