간장새우장 덮밥 만들기 초간단 새우장 요리

입맛이 없을 때 맛있는 반찬 하나만 있어도 밥 한 공기 뚝딱하게 되는데 그러한 반찬 중 하나가 바로 새우장이다. 간장게장에 이은 제2의 밥도둑이랄까? 그래서 오늘은 블랙타이거새우장으로 새우장 덮밥을 만들어 먹어보려고 한다. 탱글탱글 쫀득한 식감이 일품인 블랙타이거 새우장이다! 돌격 꽃게장 블랙타이거새우 이번에 사용한 간장새우장은 경북 칠곡에 위치한 돌격꽃게장이라는 식당의 새우장이다. 직접 매장이 있어 영업을 하고 있는 곳이고 네이버 평점 4.84로 이미 맛집으로 유명한 곳이라 무조건 믿먹!! 새우장을 받으면 어떻게 보관해야 하는지 유통기한은 어떻게 되는지 안내장이 들어있다. 그냥 딱 봐도 3장이나 들어있어서 얼마나 신경 써서 보내줬는지 알 수 있다. 돌격새우장을 보내줄 때 이미 한번 봉지에 넣어서도 보내주지만 안에도 보면 실링 처리가 되어있다. 열어보면 커다란 새우가!! 다리에 노란빛을 띄는 게 아주 현란하다ㅋㅋ 블랙타이거 새우는 흰다리 새우에 비해 한 등급 고급 새우로 취급해 준다...

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