을지로맛집 진미네 병어조림, 쭈꾸미, 해물파전

을지로맛집 진미네 병어조림, 쭈꾸미, 해물파전 오랜만에 맛있는 음식을 먹고 싶어서 친구와 인현시장 내에 있는 진미네 다녀왔습니다. 가게가 양쪽으로 마주보고 있습니다. 병어조림 맛집이니까 병어조림을 주문했습니다. 싯가라서 얼마냐고 여쭤보니 이날은 3만원이라고 하십니다. 입구 옆 좁은 주방에서 분주하게 조리를 준비하고 계십니다. 서비스로 나오는 순대, 간. 메인메뉴가 나오기 전 소주한잔하기 좋습니다. 병어조림이 나왔습니다. 생선조림을 좋아하는데 이곳 병어조림을 먹고 조림요리에 대한 생각이 바뀌었습니다. 전혀 짜지 않아서 밥이랑 같이 먹지 않고 술안주로 해도 될만큼 괜찮더군요. 양념이 강하지 않은데 병어살에 양념..........

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