[미슐랭 빕 구루망] 약수역 금돼지식당

2년만에 금돼지식당을 다녀왔습니다. 너무 맛있는 곳이긴 하지만 웨이팅이 길어서 선뜻 가게되지는 않더군요. 오늘은 정말 맛있는 삼겹살을 대접하고 싶어 오랜만에 금돼지식당을 왔습니다. 2층 화장실 앞 연탄에 불을 붙이고 있는 모습. 화장실 인테리어 타일같은 걸 외부에 붙여놓은 것 같은 외부 모습. 20시 정도에 도착하니 웨이팅은 다행히 6팀 밖에 없네요. 전에 왔을땐 수기로 웨이팅 리스트를 작성했었는데 웨이팅 기계가 생겼네요. 전화번호를 입력해 놓으면 카톡으로 실시간 대기순서를 알려주네요. 2019년부터 2022년 까지 미슐랭 빕구루망 선정 ! 아래 빈칸은 2023년 용인듯. 미슐랭 빕구루망 : 미쉐린 가이드는 음식이 훌륭하여 스타가 부여된 레스토랑뿐만 아니라 “빕 구르망” 명단도 함께 소개한다. “빕”은 미쉐린 그룹의 마스코트인 “비벤덤”의 이름에서 따온 명칭으로, 합리적인 가격대에 좋은 음식을 선보이는 레스토랑을 알리는 역할을 하고 있다. 빕 구르망 소개 (michelin.com) ...

원문링크 : [미슐랭 빕 구루망] 약수역 금돼지식당