고구마 보관법과 수경재배

1. 고구마가 상했습니다. 시원한 뒷베란다에, 철망선반 위에 신문지 깔고 올려놓고 그 위에 다시 신문지로 덮어 시원,건조,그늘이라는 3대 조건을 맞추었는데 말이지요. 다시 고구마를 샀습니다. 검색어가 '고구마 보관법'이 되었습니다. 보관 장소 : 시원하고 건조하고 그늘진 곳에. 보관 방법 : 잘 건조한 후 서로 닿지 않게 신문지로 헐렁하게 싸서. 겨울 베란다는 추워서 세포막이 파괴되어 곰팡이가 생기기 쉽답니다. 적당한 보관 온도는 영상 13도에서 16도 정도이고, 10도 이하에서 하루 지나면 썩기 시작하고 20도 이상이 되면 싹이 나기 쉽답니다. 그러니, 이 겨울, 뒷베란다에 '잘' 둔 결과로 썩어버렸군요. 하루 이상 건조하는 게 좋다고 하길래, 베란다로 향하는 문 앞 실내에 신문지 깔고 좌악 펼쳐 놓았..

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