아스파탐이 발암물질? 아스파탐 포함된 식품과 현상황

아스파탐이란? 감미료의 일종으로 아미노산 아스파라긴산과 페닐알라닌으로 만들어집니다. "설탕보다 달콤"하고 설탕보다 단맛이 강하기 때문에 아주 적은 양으로도 단맛을 낼 수 있으며, 설탕에 가까운 맛을 내기 위해 사용됩니다. 아스파탐은 안정성이 승인되어 영유아, 어린이, 임산부 등을 포함한 일반인에게 사용할 수 있다고 승인되었습니다. 이에 아스파탐은 현재 미국, 유럽, 아시아, 아프리카, 오세아니아를 포함한 120개국 이상에서 6,000개 이상의 식품, 다이어트 식품 및 의약품에 사용되고 있습니다. 아스파탐 현상황 아스파탐과 암 사이의 연관성을 살핀 최신 연구로는 프랑스 소르본대와 국립농업연구소, 국립공예원 공동으로 진행한 연구가 있다. 아스파탐과 같은 인공 감미료를 섭취하는 사람은 유방암, 비만 관련 암에..

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