홍탁집 초계국수 후기

방송에는 아직 재대로 나오지 않았지만 닭곰탕을 먹으러갔는데 메뉴가 바뀌어있었다.원래 점심에는 닭곰탕만 판매하였으며 저녁에는 닭볶음탕을 판매하였는데 점심에 갔더니 닭곰탕이 없어지고 초계국수로 바뀌어있어서 또 백종원님이 신메뉴를 개발해서 만들었나보다 하고 빨리먹어봤다.워낙 홍탁집이 화제가 되었었고 그전에도 맛있게 먹었기 때문에 더욱 기대가 되었다.아마 날씨가 계속 더워지고 닭곰탕을 찾는사람이 줄어서 초계국수라는걸 만들어논것 같았다.우선 초계국수를 난생 처음 봤다. 육수와 고기는 미리 만들어놓고 찢어놨으며 면만삶아서 먹는것 같았다.초계국수를 처음먹어서 여러곳에 검색해봤더니 초가 식초이고 계가 겨자라..........

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