밥도둑 간장어묵볶음 만들기 / 어묵볶음 레시피

만드는 정보통 밥도둑 간장어묵볶음 만들기 / 어묵볶음 레시피 셩이 2018. 1. 3. 12:54 이웃추가 본문 기타 기능 재료 : 어묵, 야채, 간장, 설탕, 올리고당 1. 어묵은 적당한 크기로 썰어 따뜻한 물에 한번 담궈 기름기를 뺍니다. 2. 야채는 어묵과 비슷하거나 작은 크기로 썰어 준비하고 3. 팬에 기름을 둘러 파를 먼저 볶습니다. 4. 파기름이 적당히 내지면 야채를 먼저 볶고 적당히 볶아지면 어묵과 설탕 반큰술을 넣어 어묵이 노릇노릇해질때까지 볶아줍니다. 5. 어묵이 노릇해지면 어묵을 한쪽으로 몰고 팬에 간장 두큰술을 넣고 어묶에 양념이 잘 배게 섞어줍니다. 6. 마지막으로 불을 끄고 올리고당을 한술 넣고 잘 섞어주고 마무리해줍니다. (이 때 매콤한걸 좋아하시는 분은 고춧가루 한술이나 청양고추를 송송 썰어 넣어줍니다)...

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