인천 사람들 사이에 전설이라 불리는 인생 만두 가게가 있다고 합니다오늘 생활의달인 연희동 만두 달인이운영하는 가게는 미도방만두 인데요미도방만두 종이 포장은 투박하고 평범하지만, 그 속에 담긴 만두의 맛은 완벽하다는 소문이 자자하죠부부가 운영하는 생활의달인 연희동 만두 가게는 매일 아침 두 사람의 찰떡궁합 속에서 만두가 만들어진다고 합니다매일 아침 아내가 직접 정성스레 만두피를 만들고, 생활의달인 연희동 만두 달인은 옆에서 10가지 재료를 정성스레 손질해 만두소를 만들죠두껍지만 쫄깃쫄깃한 만두피 안에 식감이 살아있는 만두소 궁합은 완벽 그 자체라고 하는데요박상석 (男 / 64세 / 경력 35년) 달인의..........
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