마복림 할머니 같은 경우 대한민국의 외식사업가로, 현재 우리가 보편적으로 즐겨먹는 떡볶이의 형태인 신당동 떡볶이의 창시자로 합니다 마복림 떡볶이 창시자 할머니 께서는 단순하게 고추장 떡볶이만 창시한 것이 아니라 라볶이와 즉석 떡볶이도 만들어 판매하는 등, 가히 대한민국 외식업계의 대모(大母)라 할 만하죠 마복림 할머니 께서는 8.15 해방 직후부터 남편과 같이 미군물품 보따리상을 했습니다 어느 날 중국집에서 중국식 양념이 밴 떡요리를 대접받게 됐는데, '이 음식이 맛은 좋은데 좀 느끼해서 칼칼한 양념이 더해지면 좋을 것 같다'는 생각을 하게 되었고, 이에 고추장으로 볶은 떡을 생각해내 6.25 전쟁 휴전 직후..........
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