오 마이 마리아의 마리아예요. 예정대로라면 이번 달에 카페를 오픈 했어야 하는데 코로나로 인해 무한정 연기를 하게 되었답니다. 덕분에 홈카페운영만 하고 있어요. 게다가 재택근무를 해야 하니까 집을 카페삼아 소꼽놀이를 하는 나날들이랍니다. [차담차담] 티베이스 차담차담의 티베이스는 허브블렌딩 전문가가 원물과 허브를 블렌딩 해 콜드브루 방식으로 추출했다고 해요. 콜드브루 차가운 물 또는 상온의 물로 장시간 우려내는 방식 콜드브루 커피는 많이 들어봤는데 콜드브루 티베이스는 처음이라 무척 신기했는데요. 콜드브루 방식 자체가 시간과 정성이 많이 들지만 그만큼 뒷맛이 깔끔하고 원재료의 향이 풍부하게 살아나기에 차담차..........
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