싱글몰트 위스키 종류 아는만큼 느껴지는 맛

싱글 몰트 위스키는 특정한 하나의 증류소에서 생산되고, 몰트 바리에서만 제조된 위스키를 의미합니다. 이 용어는 주로 스카치 위스키에 사용되지만, 아일랜드와 미국 등 다른 국가들에서도 사용됩니다. '싱글(Single)'은 한 개의 증류소에서 만들어졌음을 의미하며, '몰트(Malt)'는 곡물(주로 보리)이 발아시킨 후 말린 것을 가리킵니다. 따라서 싱글 몰트 위스키는 한 증류소에서 발아시킨 보리만을 사용하여 제조된 것입니다 싱글 몰트 위스키의 특징 원료 및 제조공정 싱글 몰트 위스키의 주요 원료는 발아된 보리(malted barley)입니다. '몰트(Malt)'라는 단어는 발아 곡물을 의미하며, 이 경우에는 보리를 가리킵니다. 발아(맬팅, Malting) 먼저 보리를 수분에 젖혀서 발아시킵니다. 이렇게 하면..

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