닭꼬치로 밥반찬 하기

저번에 이트레이더스에서 닭꼬치를 한 번 사서 맛있게 먹은 기억이 있어 또 샀습니다.처음에는 오븐에 넣어서 먹으려고 했는데 갑자기 귀찮아지면서 프라이팬에 굽기로 했죠. 굽다 보니 꼬치가 아니라 밥반찬으로 먹기로 급변경을 하고 꼬치에서 닭고기를 분리해냈습니다.토치로 불질하면서 닭고기에 불 맛을 입히는 작업을 했습니다. 원래 꼬치에 불 맛이 있었기에 한 번 더 불 맛을 올리니 맛이 괜찮았습니다.언뜻 보면 닭 근위 볶음 같아 보이네요. 한 개 먹었더니 훈제 냄새가 입안에서 싸악 돌았습니다.여기에 대파와 불고기 소스를 살짝 올려 볶았죠역시 볶은 음식은 프라이팬 그대로 식탁에 올려놔야 더 먹음직스럽네..........

닭꼬치로 밥반찬 하기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 닭꼬치로 밥반찬 하기