당뇨인과 다이어트를 위한 아몬드 빵 만들기

당뇨인을 위한 아몬드 빵 만들기라고는 했지만 다이어트를 하기 위해 빵을 제한하는 사람들을 위한 빵 만들기라고도 할 수 있겠네요. 어떻게 아몬드 가루가 빵이 될 수 있지 하며 의심을 했었는데 막상 만들어보니 신기하게 빵이 되었고, 오늘 하루 이 아몬드 빵으로 끼니를 다 때울 정도로 든든하기까지 했습니다. 아몬드 빵이 적은 양으로도 배를 든든하게 해주는 뭔가가 있나 봅니다. 촉촉한 아몬드 빵 만들기 준비물 계란 3개 베이킹파우더 7g 아몬드 가루 140g 스테비아 14g 우유 70g 가염버터 20g 계란 세 개를 넣고 잘 풀어줍니다. 굳이 기계 안 쓰고 손으로 해도 모든 과정이 잘됩니다. 베이킹파우더 7g 스테비아 14g 덜 달아서 조금 더 넣은 게 낫겠더군요 칼로리 제로 감미료니까 안심해도 됩니다. 다시 잘 섞어줍니다. 아몬드 가루 140g을 넣고 뜰채로 덩어리지지 않게 쳐서 풀어줍니다. 아몬드 가루가 곱게 내려앉았네요 다시 잘 섞어주세요 손으로 섞어주는 게 더 편해요 반죽 위에 가염...

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