삼겹살 한 접시는 부족해, 코스트코 2.5kg 삼겹살 후기

지난 토요일 광명 코스트코에 가서 산 미국산 삼겹살 2.5kg을 이틀이 지난 오늘 퇴근 후 늦게 먹었네요. 집에 와보니 아내가 파절임부터 멜젓을 준비해놓고 구을 준비까지 끝내놓은 상태였습니다. 고기 굽는 부심이 있어 씻고 바로 굽기 시작. 미국산 삼겹살은 어떤가 뭐 구울 때 냄새부터 다른가 분석에 들어갑니다. 미국산 월드 클레스 돼지인가요? 월드 클레스 삼겹살은 7.500원 할인해서 31.490원에 샀네요 가격이 저렴할 때 사야겠지요 보관방법은 -2~10도 냉장 보관이라 김치냉장고에 보관했습니다 삼겹살은 두께 1센티 정도로 두꺼웠고요 약 10장 정도 돼 보였습니다. 길이는 대략 30cm 위에 몇 장 걷어내니 아래 못난이 삼겹살 몇 장 더 있었습니다. 프라이팬이 꽤 큰데 세 장 반 정도 올리니까 꽉 찹니다. 구울 때 고기에서 돼지 냄새가 나는 것 같았지만 실제 먹어보면 냄새가 나지는 않았습니다. 생각보다 고기에서 기름이 많이 나오지 않아 의아했습니다. 그 기름에 김치를 구워 먹어야 하...

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