대전 은행동 스카이로드 경양식 맛집- 아저씨 돈까스


대전 은행동 스카이로드 경양식 맛집- 아저씨 돈까스

오늘은 한동안 못 먹어본 돈가스를 먹으러 갈 예정입니다. 30년 전통이 있는 곳으로 다진 돼지고기를 넓게 펴 빵가루를 일일이 묻혀내 수제로 만들어내는 곳이라고 하네요. 오랫동안 인기의 비결은 바삭함보다는 촉촉한 느낌의 가득 부어 나오는 소스에 있다고 하는데요. 사장님께서 직접 만들어낸 특별한 맛은 보통 시중에 판매되는 소스보다는 조금 더 걸쭉한 맛이 있어 요즘 것과는 다른 맛이 난다고 해서 궁금해지는 곳인데요. 또, 일본식의 두꺼운 고기보다는 서양식의 얇은 고.기를 간단하게 넣는다고 해서 경양식 돈까스라고도 불린다고 하네요. 어린 아이부터 연세 지긋한 어르신들까지 자주 찾는다고 해서 가족 식사 장소로도 좋아 보입..........

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