흔한 제주살이 자연산참돔 자연산뱅에돔

함덕해수욕장 제주특별자치도 제주시 조천읍 조함해안로 525 맑고 푸른 하늘 푸르고 맑은 바다 동복리방파제 앞에서 찍은 샷입니다 저 멀리 함덕서우봉도 보이고 북촌리의 다려도도 보이네요 제주입도 10년 제주가 텃새가 심하다고 하는데 전 딱히 텃새라고 느낄만한건 없이 지냈네요 함덕에 사는 형님이 보트가 있어 바다낚시를 즐겨가는데요 제주 자연산 참돔입니다 ㅎㅎ 손맛 지대루 ^^ 보트에서 바로 비닐 벗겨주고 먹을 준비 %% 이건 자연산뱅에돔입니다 뱅에돔이 고급어종인데다 맛도 있는데요 참돔이 제철인지 내장에 기름이 잔뜩이라 기름져서 맛날거라고 하네요 동복리방파제에 보트 파킹하고 손질한 자연산참돔 한마리와 뱅에돔 4마리 들고 함덕으로 고고싱~ 제주분들 회는 기본으로 다들 뜨시더라고요 ㅋㅋ 머리와 뼈만 발라놓고 바로 유비끼 작업 들어갑니다 ㅎㅎ 제주 자연산참돔과 자연산뱅에돔 유비끼 작업중~ 유비끼를 마치면 큼지막하고 두툼하게 막썰어줍니다 횟집가면 갯수 많이 나오게 하려고 얇디얇고 작게 썰지만 우리...

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