동물성 단백질 vs 식물성 단백질 음식, 종류와 식품 쉽게 챙겨 먹기

프로틴은 식물성과 동물성 2가지로 나뉜다. 어떤 음식에 주로 들어있는지, 그리고 어떤 차이가 있는지 알아보도록 하자. 우선 식물성 단백질 음식은 콩류와 콩을 발효한 가공식품인 두부, 두유, 된장 등에 많다. 또한 아몬드나 호두와 같은 견과류도 대표적인 식물성 단백질 식품이다. 장점은 소화가 쉽고 지방이 적다. 식이섬유까지 있어서 보통 몸매를 관리할 때 먹는 게 대부분 식물성 단백질 종류다. 하지만 필수 아미노산이 부족하다. 단독으로 섭취할 경우 부분적으로 일부 성분에 결핍 주의가 필요하다. 그래서 음식으로 먹을 때는 동물성 단백질과 균형을 맞춰야 한다. 동물성 단백질은 닭가슴살, 돼지안심, 오리고기, 참치 등이 대표적..........

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