정부청사 구내식당, 수요일은 우리 수산물 먹는 날 운영

정부청사 구내식당, 수요일은 우리 수산물 먹는 날 운영 2023.09.12 행정안전부 행정안전부 정부청사관리본부는 9월 13일(수)부터 정부청사 내 구내식당에서 국내 수산물을 활용한 메뉴를 제공하는 ｢수(水)요일엔 우리 수(水)산물 먹는 날｣ 행사를 진행한다고 밝혔다. 수산물 메뉴는 9월 13일부터 매주 수요일에 4주간(9.13., 9.20., 9.27., 10.4.) 중앙행정기관이 입주해 있는 세종․서울․과천․대전 등 4대 청사의 총 17개 구내식당에서 중식으로 제공될 예정이다. 수산물은 우럭, 멍게, 전복 등을 포함하여 꽃게, 장어, 고등어 등 국민 선호도가 높은 품목 위주로 구성된다. 수산물을 활용한 메뉴는 젊은 층이 선호하는 푸팟퐁커리, 해물파스타 등과 함께 중장년층이 선호하는 오징어물회, 멍게비빔밥 등 다양하게 제공되어 입주직원들의 참여를 유도할 계획이다. 정부청사 구내식당에서 구매하는 수산물은 해양수산부가 식품의약품안전처와 지방자치단체와 협력을 통해 방사능 수치 ...

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