‘제30회 부산 자갈치 축제’에 안전한 우리 수산물 즐기러 오세요

‘제30회 부산 자갈치 축제’에 안전한 우리 수산물 즐기러 오세요 2023.10.04 해양수산부 ‘제30회 부산 자갈치 축제’에 안전한 우리 수산물 즐기러 오세요 - 10. 5.(목)~8.(일) 부산 자갈치시장 일원에서 수산물 소비 활성화 행사 개최 해양수산부(장관 조승환)는 10월 5일(목)부터 10월 8일(일)까지 열리는 ‘제30회 부산 자갈치 축제’에서 수산물 안전 홍보 및 시식행사를 진행한다. 해양수산부는 지난 9월 ‘강서‧노량진 수산대축제’를 시작으로 전국 주요 수산시장에서 열리는 축제에서 수산물 소비 활성화를 위한 시식회 등을 진행하고 있다. 이번 자갈치 축제에서도 맛과 식감이 좋은 숙성 광어를 무료로 맛볼 수 있는 ‘회 도시락’ 시식행사를 진행하며, 수산물 요리법 책자와 수산물 안전 홍보물도 함께 나누어 줄 예정이다. ‘제30회 부산 자갈치 축제’는 부산 대표 지역축제로, 올해는 젊은세대가 함께 참여할 수 있는 ‘자갈치 대학가요제’가 열릴 예정이며, 이 외에 ‘해상 불꽃...

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