1인 가구 식품첨가물 섭취 안전한 수준

1인 가구 식품첨가물 섭취 안전한 수준 2024.04.19 식품의약품안전처 1인 가구 식품첨가물 섭취 안전한 수준 - 식품첨가물 섭취 수준이 일일섭취허용량 대비 0.9% 이하로 안전 - 소비자가 식품을 안심하고 선택할 수 있는 식품첨가물 정보 제공 식품의약품안전처(처장 오유경) 식품의약품안전평가원(이하 평가원)은 ‘23년에 우리나라 19세 이상 1인 가구의 식품첨가물 섭취 수준을 평가한 결과, 인체 위해 우려가 없는 안전한 수준이라고 밝혔다. 이는 최근 1인 가구 증가*와 가공식품 및 식품첨가물의 생산·수입 규모 증가** 추세를 감안하여, 1인 가구가 가공식품을 통해 식품첨가물을 섭취하는 수준을 파악하기 위한 연구를 수행한 결과이다. * 1인 가구 비중: (‘20) 31.7% → (’21) 33.4% → (‘22) 34.5%(‘23, 통계청) ** ➊ 가공식품 생산·수입 실적(원): (’20) 54.8조 → (’21) 61.1조 → (’22) 72.2조(‘24, 식약처) ➋ 식품첨가...

원문링크 : 1인 가구 식품첨가물 섭취 안전한 수준