쌀맛 좋다고 소문난 우리나라 품종 블라인드 평가 1위 해들미 알찬미

우리나라 쌀맛 1위 쌀 품종 스샷이 이미 2017년인데, 블라인드 평가 1위 품종이 해들미와 알찬미였다고 한다. 맛이 엄청 좋다고 하는데 과연? 이미 보급되고 있는 '해들', '알찬미' 위 스샷 속 블라인드 평가가 2017년이었던 만큼, 2023년 현재는 이미 농촌 진흥청에서 이천시와 국산 품종을 개발 보급하여 이천시에서 재배되던 외래 벼 '고시히카리'와 '추청(아끼바레)' 품종을 각각 '해들'과 '알찬미'로 완전히 대체 했다고 한다. 2022년부터 재배된 '임금님표이천쌀'을 구매하면 원료 품종이 모두 '해들'과 '알찬미'라고 하니 맛을 보고 싶다면 최근에 재배된 이천쌀을 찾아보면 될 것이다. END.

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