콩나물 요리, 당근 콩나물 덮밥

안녕하세요~ 손이 많이 가는 음식은 그만큼 정성을 들이니까 맛있겠다는 생각을 합니다. 재료 손질하는 것부터 시작해서 시간이 많이 걸리잖아요. 하지만 때론 간단하지만 맛있는 먹거리들도 참 많지요. 오랜만에 콩나물 덮밥을 만들어 봤어요 당근을 넣은.. 당근 콩나물 덮밥입니다. "저녁 메뉴는 뭐야?" 하고 묻는 아이에게 "콩나물 덮밥이야"라고 했더니 실망한 표정... ㅋㅋㅋ 별로 먹고 싶지 않았었나 봐요. 그래도 제 소신대로 준비했지요 ^^ 재료. 콩나물 당근 조림간장 설탕 마늘 깨 참기름 물을 끓이는 동안 콩나물을 씻어 놓아요 기포가 올라오면 뒤적거리면서 2시 30분초 ~ 3분 정도 삶아줍니다 삶아진 콩나물을..........

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