제 냉동실엔 냉동 새우가 떨어지지 않고 있어요.바로... 감바스 알 아히요를 해먹기 위함임... ㅋㅋ다른 요리엔 거의 안쓰고 온리... ONLY 감바스 알 아히요 를 위한... 새우랄까요...워낙 자주 해먹다보니.... 도가 텄어요.맛있게 해먹는 꿀팁과 마무리로 해먹는 할라피뇨 파스타 만드는 법 공유해볼게요!!감바스 알 아히요가장 중요한건 새우 밑간이에요.냉동새우를 찬물에 담궈 해동해주세요 (약 30분 걸림)그리고 물기를 빼 주시고 미림 + 소금 후추 뿌려 조물조물 해 둡니다.새우 밑간을 해야 새우에 간이 베어 맛있어요.새우는 중간사이즈로 15개~20개 정도가 둘이 먹기 적당해요.그냥 후라이팬에 하셔도 되는데요, 롯..........
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