제가 아보카도를 다양하게 먹어봤지만,개인적으로 아보카도 요리의 끝판왕은 과카몰리라 생각해요.과카몰리와 나초칩(또띠아칩)의 조화는 엄지척! ㅠ,ㅠ과카몰리 스프레드는 어디에나 잘 어울리는데요,나초칩이랑 먹어도 맛있지만, 카나페 만들어도 좋고, 샌드위치 스프레드로도 좋아요^^먼저 양파를 다져줬어요.양파는 취향에 따라 양을 정해주시면 되는데 저는 1/4 사용했어요. 사이즈는 중짜.물에 씻어서 매운기를 빼준뒤 물이 빠지도록 한쪽에 놔둡니다.방울 토마토 3알을 8등분 해줍니다.없으면 살사소스나 토마토소스, 케첩 등으로 대체 가능.아보카도는 작은 과도로 2등분을 해줘요.씨앗 주변을 빙~ 둘러서 잘..........
아보카도 요리 중 가장 맛있는 과카몰리 만들기에 대한 요약내용입니다.
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