클로티드크림, 우유에서 초간단하게 채취(?)하는 방법


클로티드크림, 우유에서 초간단하게 채취(?)하는 방법

스콘에 발라먹으면 존맛탱인 클로티드 크림...근데 가격이 어마무시하죠...!그러다가 발견한 꿀팁이 있어서 공유하고자 올려봐요^^먼저...... 코스트코에서 사면 가장 싸게 구할 수 있는 클로티드 크림.그래도 170g 의 가격은 약 5500원!! 엄청나죠?스콘에 딸기쨈 발라먹으면 은은한 고소함이 더해져 맛있더라고요.그래도 비싸긴 너무 비싸다는 ㅠ_ㅠ수입이 아니면 더 저렴할텐데...국내 회사에서 누군가 만들어야할텐데요 ㅋㅋ그러다가유레카!하고 발견한...클로티드 크림 채취(?)하는 법!먼저 필요한 것은 멸균 우유.근데 사실 모든 멸균 우유에 해당하는 건 아닌 것 같고요,제 생각엔 수입 멸균 우유만 해당되는 것 같..........

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