제가 자신 있는 음식 중 하나인 #볼로네제파스타 레시피를 들고 왔습니다. 사실 너무 간단해서 레시피랄 것도 없어요!! #볼로네제스파게티 는 딱 3가지만 기억하심 됨. 1. 오래 끓이기 2. 고기 많이 3. 간 맞추기 #볼로네제파스타만들기 #스파게티만들기 #파스타만들기 #비프스파게티 고기는 3인분 기준 500-600g 넉넉히 준비했어요. 상온에 미리 30분-1시간 전 꺼내주시고 소금 후추 미림으로 살짝 숙성! 약간의 올리브유 넣고 소고기를 볶아줍니다. 소고기가 다 익으면 양파 넣고 볶아주기. 어차피 오래 끓일 거라 양파는 정말 약간만 볶아줌. 시판 토마토소스 or 파스타소스 넣어줍니다. 그냥 토마토 껍질 제거하고 넣고 끓여도 되는데요, 그..........
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