소스에 재운 스테이크와 구운 벨페퍼, 양파 레시피

2021.2.1어젯 저녁은 스테이크를 했다. 고기를 좋아하는 남편이 고른 메뉴였다. 이 요리에서 핵심은 우스터셔 소스에 스테이크를 재우는 건데 아쉽게도 소스를 구하지 못했다. 대신 우스터셔 소스와 비슷하다고 하는 발사믹 식초를 사용했다. <4인분 재료>-올리브오일 1/2컵-마늘 6쪽 (다져서)-우스터셔 소스 2테이블스푼 (발사믹 식초 대체)-레몬 제스트 1티스푼, 레몬즙 3 테이블스푼-소금, 후추 약간-소고기 등심(sirloin steak tips) 2파운드 (가로세로 2센치 간격으로 썬다)-레드 벨페퍼 2개 (심지와 씨 제거 후 가로세로 2센치 간격으로 썬다)-큰 양파 1개 (가로세로 2센치 간격으로 썬다)-파슬리 가루 1테이블스푼-오레가노 가..........

소스에 재운 스테이크와 구운 벨페퍼, 양파 레시피에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 소스에 재운 스테이크와 구운 벨페퍼, 양파 레시피