소싱이 성공적인지 판단하는 법

안녕하세요. 농산물을 취급하여 농부님들과 소통을 하다보면 매년 듣는 이야기가 있습니다. 올해는 작황이 안좋아 가격이 올랐습니다. 올해는 공급이 많아 가격이 흐르고 있습니다(가격이 떨어지셨단 것을 이렇게 표현하십니다.) 데이터를 통해 가격 결정 요소들에 무엇이 있고 그로 인해 가격이 어떻게 형성되고 있는지 알 수 있습니다. 농부님들이 말씀해주신 내용들이 실제 조사된 통계 데이터에 담겨 있는 것을 경험적으로 느낍니다. 2회차 강의에서 소싱에는 4단계가 있다고 말씀드립니다. 1. 키워드 분석 2. 진입 키워드 결정 3. 키워드 시장 조사 4. 소싱 3번 조사 내용에는 제품 관련 지식, 시장 형성 가격, 소비자 구입 행태 등이 있습니다. 이것을 바탕으로 몇가지 기준을 세워 소싱을 하는데요. 공급가 판단 기준을 세우기 위해 아래 데이터들을 활용할 수 있습니다. 농업관측센터/한국농촌경제연구원 월별 발행물을 통해 농산물 별 생산량, 가격, 생육상황 등의 정보를 얻을 수 있습니다. 이를 바탕으로 ...

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